Idée Recette: Galette des Rois

Article mis à jour le 1 mai 2021 par La rédaction

Pour célébrer l’Épiphanie, préparez votre propre galette des Rois à l’aide de cette recette facile. 
Recette Galette des Rois facile

Ingrédients:

  • ¼ lb de beurre ramolli
  • ½ tasse de sucre
  • 3 œufs battus
  • Zeste de 2 citrons verts râpés (limes)
  • 1 ½ tasse de farine
  • 1 cuillère à thé de levure chimique
  • 1 cuillère à thé de sel
  • 1 cuillère à thé d’essence de vanille
  • ¼ tasse d’amandes moulues
  • 2 fèves sèches

Instructions:

  1. Préchauffer le four a 350 ° F.
  2. Graisser un moule à tarte de 9 pouces de diamètre.
  3. Battre le beurre et le sucre en crème et ajouter les œufs graduellement.
  4. Ajouter ensuite le zeste de citron.
  5. Ajouter le reste des ingrédients, à l’exception des fèves. Remuer jusqu’à ce que les ingrédients soient bien mélangés.
  6. Étaler la préparation dans le moule à tarte, en glissant les fèves.
  7. Dessiner des chevrons à l’aide d’une fourchette.
  8. Badigeonner de rhum.
  9. Mettre au four 35 minutes.
  10. Laisser la galette refroidir dans le moule 5 minutes avant de le démouler sur assiette à tarte à l’endroit.

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