Article mis à jour le 1 mai 2021 par La rédaction
Pour célébrer l’Épiphanie, préparez votre propre galette des Rois à l’aide de cette recette facile.
Ingrédients:
- ¼ lb de beurre ramolli
- ½ tasse de sucre
- 3 œufs battus
- Zeste de 2 citrons verts râpés (limes)
- 1 ½ tasse de farine
- 1 cuillère à thé de levure chimique
- 1 cuillère à thé de sel
- 1 cuillère à thé d’essence de vanille
- ¼ tasse d’amandes moulues
- 2 fèves sèches
Instructions:
- Préchauffer le four a 350 ° F.
- Graisser un moule à tarte de 9 pouces de diamètre.
- Battre le beurre et le sucre en crème et ajouter les œufs graduellement.
- Ajouter ensuite le zeste de citron.
- Ajouter le reste des ingrédients, à l’exception des fèves. Remuer jusqu’à ce que les ingrédients soient bien mélangés.
- Étaler la préparation dans le moule à tarte, en glissant les fèves.
- Dessiner des chevrons à l’aide d’une fourchette.
- Badigeonner de rhum.
- Mettre au four 35 minutes.
- Laisser la galette refroidir dans le moule 5 minutes avant de le démouler sur assiette à tarte à l’endroit.
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